SANAT - international
Mn - Manganèse
Le manganèse est un cation oxydant biologique énergique; lié à l'activité des mitochondries, il intervient dans de très nombreuses réactions enzymatiques.
Fonctions:
- Dans l'élimination des radicaux libres (par la DMSO)
Cet "mangano-enzyme" est indispensable à la réduction complète de l'oxygène dans les mitochondries, empêchant la libération des radicaux libres lésant les membranes et le matériel génétique.
- Dans la régulation des neurotransmetteurs par l'adényl-cyclase
Le manganèse, mieux que le magnésium, stimule la formation et l'activité de cette enzyme dans le tissu cérébral (tandis que le plomb, le mercure, le cuivre et le zinc en sont des inhibiteurs puissants). C'est elle qui convertit l'ATP en AMP cyclique. L'ion manganèse semble faciliter le stockage de l'acétylcholine et son activité. Les enzymes activées par le manganèse sont importantes dans l'utilisation des vitamines C et B, et des cholines, biotines, thiamines.
- Dans la synthèse des mucopolysaccharides (chondroïtine-sulfate) et des protéines (glycosyl-transférase)
L'insuffisance en manganèse, en zinc et en vitamine B6 joue un grand rôle dans les "douleurs de croissance" des enfants, et dans les dégénérescences et douleurs dorsales.
- Dans le métabolisme glucidique, le métabolisme lipidique et des hormones stéroïdes :
Le manganèse active l'enzyme des foins - Douleurs articulaires inflammatoires (surtout chez le sujet tuberculinique) - carboxylase-pyruvate, responsable de la transforma-tion en glycogène du glucose par phosphorylation; il favorise la synthèse de la spermine, utile dans la régulation de la glycémie et la prévention de la sénilité.
Indications: - Rhinites allergiques - Rhume Eczéma et allergies cutanées
- Migraines - Névralgies - Affections de la sphère O.R.L
- Asthénie générale avec anémie
Aliments riches en manganèse: Noix (*17*g/g), céréales (*7 *g/l), légumineuses
(*2,5*g/g). Le manganèse est peu abondant dans la nourriture animale.
Apport quotidien recommandé: 2,5 - 5 mg